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Preparar té en gaiwan   En el siguiente enlace podréis ver cómo  preparar  té en gaiwan de forma tradicional. https://youtu.be/6jRpqtzFBMs Podéis ver cómo preparar un té en Gaiwan, en este caso hemos escogido un té negro Nepal. El agua estaba preparada a 90º y cómo estábamos en la montaña hemos aprovechado agua de un manantial cercano. La calidad y mineralización natural del agua nos ha permitido amplificar las cualidades del té. Hemos realizado infusiones empezando en 20 segundos y añadiendo 5 segundos a las siguientes infusiones...