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Cuchara de plata - Tés y tisanas ecológicas / Té Matcha ceremonial eco

Té Matcha ceremonial eco

19,00

Descripción

I

Ingredientes:

Té verde ceremonial japonés de la región de kagoshima.

A

Aspecto:

Fino polvo de color verde intenso.

C

Caracteristicas:

Nuestro matcha viene de un tencha de calidad y molido en molino de piedra. Tiene  un sabor dulce y umami intenso, muy ligera astringencia y un color verde intenso y brillante.Es importante aprender a como tomar un té matcha de una forma correcta para que el sabor y la textura sea la adecuada.

Md

Como tomar té matcha de forma tradicional:

-Verter 2 g de Té matcha origen ceremonial ecológico, mediante el uso de un chasnaku, en un tamizador sobre un chawan de cerámica calentado previamente con agua a 80º.
-Agregar 80 ml de agua a 75º.Sostener el chawan con una mano mientras bate vigorosamente con un chasen.
-Continuar batiendo hasta que el matcha esté completamente mezclado y aparezca una espuma consistente.

 

 

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