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Ingredientes

Té verde.
Té verde elaborado en la zona de Miyazaki (Japón).

Maridaje

Sopas, guisos de pescado, sushi.

Aspecto

Té verde en hoja plana con un color verde oliva.

Caracteristicas

Té fresco, ligeramente floral, suave y agradable.

Modo de empleo

Granel: Infusionar de 2,5 gramos en 180 ml de agua mineral a 80º durante 3 minutos.

Otras caracteristícas

Té elaborado con hojas maduras de la planta a partir de los varietales yabukita y okumidori en los meses de primavera y verano.

Como preparar  té verde Bancha Miyazaki en gaiwan

Para un gaiwan es aconsejable utilizar 3 gramos. La temperatura del agua a 85º y empezar con una infusión de 30 segundos e ir añadiendo 5 segundos en las sucesivas infusiones.